Le grand camp militaire de Caylus verra prochainement son effectif augmenter, et avec cela de nouveaux besoins en termes de restauration et de loisirs. Le ministère des Armées a fait appel à Florès, par l’intermédiaire de l’ESID de Lyon, afin de réaliser une étude de programmation en vue de la construction d’un nouveau bâtiment alimentation d’une capacité de 1250 couverts dont une partie pour des repas postés, et de la rénovation d’un bâtiment pour y accueillir le futur pôle Loisirs et espace ATLAS. Florès s’adapte aux contraintes et spécificités du contexte militaire !
Création d’un nouvel Ensemble Alimentation Loisirs (EAL) et d’un pôle ATLAS à Caylus (82)